Ramki z miodem przywożone są do pracowni i w pierwszej kolejności są odsklepiane przez odsklepiarkę.
Komórki z miodem pokryte są woskiem, więc odsklepiarka ścina cieniutko wosk, który potem jest przetapiany i wykorzystywany na węzę lub świeczki.
Odsklepione ramki lądują już w wirówce.
Ramki wirują się około 15 minut i miód wypływa do koryta z sitami, gdzie zostaje oczyszczony z resztek wosku. Dalej jest pompowany do odstojników, a w odpowiednim czasie rozlewany do słoików. Wydaje się to proste i szybkie, ale w rzeczywistości wymaga przygotowania, czujności i ciężkiej pracy fizycznej kilku osób 🙂 Za to zapach i widok pierwszego spływającego miodu jest bezcenny! 🍯💛🍯